Mandlovo-banánové muffiny polité bílou čokoládou

20. října 2013 v 14:57 | jenny-g |  Muffiny

Co budete potřebovat:

200g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
80g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 banán
80g nasekaných mandlí
vanilková esence
175ml mléka
50g rozehřátého másla
kůra z jednoho citronu
bílá čokoláda Dr.Oetker poleva

Postup:

Nejdřív si předehřejte troubu na 190°C a vymažte si vysypte moukou formičky na muffiny.
V míse si smíchejte prosátou hladkou mouku s kypřícím práškem,prosátý cukr a vanilkový cukr.Smíchejte a přidejte nasekané mandle,citronovou kůru,vanilkovou esenci,špetku soli a vidličkou na kaši rozmačkaný banán.
Do této směsi zamíchejte rozehřáté máslo,mléko a vymíchejte do hladka.
Hotové těsto nalijte do každé formičky asi tak do poloviny,protože při pečení nabidou.
Vložte do trouby a pečte 15 minut do zlatova.Zda jsou hotové,ověříte opět vložením špejle,která by měla zůstat suchá.
Muffiny nechte vychladnou,vyjměte z formiček a rozehřátou polevou z bílé čokolády polejte každý muffin.
Nijak polevu neuhlazujte,spíš ji nechte stéct po muffinu,vypadají tak hezčí a nazávěr je posypte nasekanými mandlemi.
Nechte polevu chvíli zaschnout a podávejte nejlépe s banánovým koktejlem.

Dobrou chuť








 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Viallen Viallen | Web | 27. března 2014 v 21:01 | Reagovat

Jéééj,muffiny! Tým by som mohla skúsiť prekvapiť moju famíliu :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama