Česnečka

4. května 2013 v 6:32 | jenny-g |  Polévky-recepty
Co budete potřebovat:

7 stroužků česneku
5 menších brambor
1 cibule
majoránka(sušená nebo čerstvá)
sůl
pepř
špetka muškátového oříšků
1 litr zeleninového vývaru
10 g másla

pár plátků toastového chleba

Postup:

Nejprve si rozehřejte v hrnci máslo.Poté vhoďte nadbrobno nakrájenou cibuli a osmahněte ji do sklovata.
K cibulce přidejte na kostičky nakrájené brambory a zhruba 5 minut je opékejte společně s cibulí.
Zalijte zeleninovým vývarem a vařte 10 minut na mírném ohni.
Teprve ke konci vaření do polévky přidejte na plátky nakrájené stroužky česneku,to proto,aby česnek zanechal svou chuť a nebyl rozvařený.

Osolte,opepřte,přihoďte muškátový oříšek a zhruba 2 lžíce majoránky.
Promíchejte a stáhněte z plotny.
Na servírování si nakrájejte na kostky toastový chleba a nasucho ho opečte do zlatova na pánvi.
Toastovými kostičkami dozdobte polévku a můžete podávat.

Dobrou chuť



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama