Lívanečky s teplými borůvkami a tvarohem

11. února 2013 v 7:36 | jenny-g |  Dezerty-recepty
Co budete potřebovat:

špetka soli
2 vejce
300g hladké mouky
30g rozpuštěného vlažného mléka
2 lžíce krupicového cukru
20g droždí
500ml vlažného mléka

...

máslo na smažení
nastrouhaný tvrdý tvaroh na posypání
skořicový cukr na posypání

...

200g čerstvých borůvek
20g krupicového cukru
2 lžíce vody

Postup:

Nejdřív si udělejte kvásek:
do misky rozdrobte droždí,krupicový cukr,jednu lžíci mouky,trochu vlažného mléka a nechte působit droždí až vzejde kvásek.
Zbytek mouky smíchejte se zbytkem mléka,máslem,špetkou soli a vejci.Do směsi vmíchejte kvásek a vymíchejte v hladké řídké těsto.Nechte asi 45 minut i déle kynout na teplém místě.
Rozpalte lívanečník a vytřete "důlky" máslem,do kterých pak nalijte těsto a z obou stran lívanečky opečte.
Na teplé borůvky do malého hrnce přidejte 2 lžíce vody,tu nechte zahřát,přidejte 20g krupicového cukru.Míchejte ať vznikne hustší hmota a přisypte borůvky.Vařte tak 5-10 minut až vznikne borůvková omáčka.

Hotové lívanečky polijte omáčkou a posypte tvarohem a skořicovým cukrem.

Dobrou chuť



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Áda Áda | E-mail | Web | 17. února 2013 v 19:36 | Reagovat

Mňam to bych si dal. :DDD
Co nejdřív si to uvařím sem totiž kuchtík.
Taky mám blog o vařeníí:DDDD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama